2024.01.25 こんぶのチカラ 毎日おいしい給食が並ぶ藤崎台保育園、この日のおやつは昆布で出汁を取ったお雑煮でした。 管理栄養士に、出汁を取った後の昆布を見せてもらいました。つんつん、と触ってみる子、くんくん、と匂いを確かめる子、興味津々です。 五感を働かせておやつを味わうことができました。 お餅の代わりに、豆腐と米粉、片栗粉で作ったお団子が入っていました。のどに詰まりにくく、小さい子も安心して食べることができる工夫ですね💛